Mozzarella di Bufala D.O.P.

La vera mozzarella bufala campana D.O.P.

La Mozzarella di Bufala Campana d.o.p. è un formaggio da tavola di pasta filata molle derivato da  latte intero di bufala. Le sue caratteristiche distintive sono l’elasticità, ossia la sua densità persistente durante la masticazione; i profumi intensi legati all’esclusivo utilizzo di latte di bufala; e soprattutto il suo gusto inconfondibile che coniuga in un sapore unico il dolce, il salato e l’acido.

Tuttavia è difficile descrivere il sapore unico della mozzarella di bufala campana DOP, vieni a provarla da noi con arrivi giornalieri!